SALUD

Péptidos bioactivos de colágeno hidrolizado: el secreto para una recuperación rápida

La actividad física regular es fundamental para mantener una buena salud. Pero el ejercicio intenso y frecuente también genera desgaste en los tejidos conectivos: huesos, articulaciones y músculos. Por eso el colágeno se volvió un suplemento popular entre atletas y personas que entrenan seguido.

¿Por qué el colágeno? Porque es la proteína más abundante del cuerpo y la responsable del grado de firmeza y elasticidad de músculos, tendones, ligamentos, piel, huesos y cartílagos.

El cuerpo lo produce de forma natural, pero esa capacidad empieza a disminuir de manera progresiva a partir de los 25 o 30 años. Un aporte extra puede ayudar a quien entrena a mejorar la flexibilidad, reducir el dolor articular, aumentar la fuerza muscular y recuperarse más rápido.

Qué dice la evidencia
 
Huesos
Los péptidos de colágeno por vía oral estimulan la proliferación de osteoblastos y la expresión del gen responsable de producir colágeno, al tiempo que inhiben la resorción ósea. La combinación de esos efectos preserva una función ósea normal.
Kim et al., 2013 y 2014 · Leem et al., 2013 · Liu et al., 2014
Cartílago
El colágeno hidrolizado estimula la regeneración de los condrocitos, las células encargadas de producir cartílago.
Figueres Juher y Basés Pérez, 2015
Tendones y ligamentos
Combinados con entrenamiento regular, los péptidos de colágeno favorecieron la salud de tendones y ligamentos, ayudaron a la regeneración muscular y redujeron el dolor muscular inducido por el ejercicio en atletas con inestabilidad crónica de tobillo.
Dressler et al., 2018
EL ESTUDIO CLAVE
5 g diarios durante 12 semanas redujeron el dolor de rodilla relacionado con el deporte en personas jóvenes y activas.
También bajó la necesidad de terapias adicionales como fisioterapia o compresas de hielo.
Zdzieblik et al., 2017

Otros trabajos observaron un impacto importante en la reducción del dolor relacionado con la actividad después de cuatro a seis meses de suplementación (Benito-Ruiz et al., 2009; Clark et al., 2008), y una revisión sistemática concluyó que la suplementación mejoró el dolor y la funcionalidad articular a la vez que la recuperación muscular (Khatri et al., 2021).

Colágeno más entrenamiento de fuerza
 
En hombres mayores con sarcopenia, combinar ejercicio de resistencia con péptidos de colágeno mejoró la composición corporal: aumento significativo de masa y fuerza muscular, y pérdida de masa grasa.
Zdzieblik et al., 2015
En mujeres premenopáusicas, la misma combinación produjo aumento de masa y fuerza muscular junto con una pérdida significativa de masa grasa.
Jendricke et al., 2019

En resumen: los péptidos de colágeno son un suplemento valioso para deportistas y para cualquiera que entrene con regularidad, porque mejoran el rendimiento y reducen el riesgo de lesiones. Además es una proteína natural y segura, que puede combinarse con otros ingredientes —magnesio, vitaminas del grupo B— para potenciar la conversión de alimentos en energía.

La fórmula pensada para entrenar
 
ENERGIE · Energía y rendimiento
Colágeno hidrolizado con L-taurina, magnesio, potasio y vitaminas B6, B9 y B12. Función muscular, resistencia y recuperación, para tu día a día o tus entrenamientos.
BIBLIOGRAFÍA
Benito-Ruiz, P. et al. (2009). A randomized controlled trial on the efficacy and safety of collagen hydrolysate for improving joint comfort. International Journal of Food Sciences and Nutrition 60(1), 99–113.

Clark, K.L. et al. (2008). 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Current Medical Research and Opinions 24(5), 1485–1496.

Dressler, P. et al. (2018). Improvement of Functional Ankle Properties Following Supplementation with Specific Collagen Peptides in Athletes with Chronic Ankle Instability. J Sports Sci Med 17, 298–304.

Figueres Juher, T. y Basés Pérez, E. (2015). Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico. Nutr Hosp 32, 62–66.

Jendricke, P. et al. (2019). Specific Collagen Peptides in Combination with Resistance Training Improve Body Composition and Regional Muscle Strength in Premenopausal Women. Nutrients 11, 89.

Khatri, M. et al. (2021). The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review. Amino Acids 53, 1493–1506.

Kim, H.K., Kim, M.G. y Leem, K.H. (2013). Osteogenic activity of collagen peptide via ERK/MAPK pathway. Molecules 18, 15474–15489.

Kim, H.K., Kim, M.G. y Leem, K.H. (2014). Collagen hydrolysates increased osteogenic gene expressions via a MAPK signaling pathway in MG-63 human osteoblasts. Food & Function 5(3), 573–578.

Leem, K.H. et al. (2013). Porcine skin gelatin hydrolysate promotes longitudinal bone growth in adolescent rats. Journal of Medicinal Food 16(5), 447–453.

Liu, J. et al. (2014). Bovine collagen peptides compounds promote the proliferation and differentiation of MC3T3-E1 pre-osteoblasts. 9(6), 1–6.

Zdzieblik, D. et al. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men. Br. J. Nutr. 114, 1237–1245.

Zdzieblik, D. et al. (2017). Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Appl. Physiol. Nutr. Metab. 42, 588–595.
El consumo de suplementos dietarios no reemplaza una alimentación variada y equilibrada.